Nos articles de blog
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Les dattes dans l’Empire romain : un fruit de luxe ou un aliment du peuple ?
Pourquoi les Romains s’intéressaient-ils tant aux dattes, ce fruit venu d’Orient ? Était-il réservé aux riches ou partagé par toutes les classes sociales ?Entre commerce, médecine, religion et gastronomie, la datte a traversé l’Empire romain en laissant une trace étonnamment riche.Découvrons ensemble comment ce fruit sucré a trouvé sa place dans l’histoire romaine, et s’il
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Tout savoir sur le jentaculum, le petit-déjeuner chez les Romains
Comment les Romains commençaient-ils leurs journées ? Que mangeaient-ils avant d’affronter leurs activités quotidiennes ? Le jentaculum, premier repas du jour, en dit long sur leur mode de vie. Découvrez comment ce petit-déjeuner, à la fois simple et révélateur, reflétait les différences sociales et l’évolution des habitudes alimentaires de la Rome antique. Le jentaculum était
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Le garum : pourquoi les Romains étaient fous de cette sauce de poisson ?
Pourquoi les Romains mettaient-ils du garum partout, même dans leurs desserts ? Qu’est-ce qui rendait cette sauce au poisson pourri si prisée dans tout l’Empire ?Entre curiosité historique et découverte culinaire, plongez dans l’univers fascinant de cette saveur antique.Vous allez voir que derrière cette étrange préparation se cache un véritable or liquide, au cœur des
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Tout savoir sur la cena, le repas principal des Romains
Comment les Romains partageaient-ils leur repas à la fin de la journée ? Quels rituels entouraient ce moment central de leur vie sociale ? Découvrez comment la cena, plus qu’un simple dîner, reflétait la richesse, le rang et la culture d’une civilisation fascinante. Plongeons ensemble dans les secrets du repas le plus important de la
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Tout savoir sur le prandium, le repas de midi chez les Romains
Comment les Romains organisaient-ils leurs repas quotidiens ? Quelle place occupait le déjeuner dans leur mode de vie si différent du nôtre ? Le prandium, ce repas oublié de la mi-journée, révèle bien plus qu’une simple pause alimentaire : il nous plonge dans l’intimité du quotidien romain. Le prandium était un repas léger pris en
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5 desserts de l’époque romaine
Saviez-vous que les Romains appréciaient déjà les gâteaux sucrés, les fruits confits et le miel ? Vous imaginez leurs banquets somptueux remplis de mets salés, mais qu’en était-il des douceurs de fin de repas ? Derrière les colonnes de marbre et les festins impériaux se cachent des recettes à la fois simples et fascinantes. Voici
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10 boissons de l’époque romaine
Quelles étaient les boissons préférées des Romains dans l’Antiquité ? À quoi servaient-elles et qui les consommait vraiment au quotidien ?Découvrez dix boissons emblématiques de la Rome antique, de la plus raffinée à la plus populaire.Certaines pourraient bien vous surprendre par leur composition ou leur usage étonnant.Laissez-vous guider à travers ce voyage gustatif au cœur
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Pourquoi les légions romaines étaient imbattables ?
Comment une armée vieille de plus de deux mille ans a-t-elle pu dominer le monde connu pendant des siècles ? Qu’est-ce qui faisait des soldats romains une force redoutée de toutes les civilisations ? Leur secret ne résidait pas seulement dans les armes, mais dans une organisation et une discipline sans égales. Découvrons ensemble les
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Pourquoi les Romains ont-ils conquis si facilement le monde méditerranéen ?
Comment un simple village du Latium est-il devenu un empire dominant toute la Méditerranée ? Qu’est-ce qui a permis aux Romains de triompher là où tant d’autres ont échoué ?Leur ascension fulgurante ne tient pas du hasard : elle repose sur un savant mélange de puissance militaire, de pragmatisme politique et d’ingéniosité stratégique. Une armée
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Les ennemis légendaires de Rome : d’Hannibal à Vercingétorix
Comment des chefs venus des confins de l’Europe et de l’Afrique ont-ils tenu tête à la plus puissante armée de l’Antiquité ? Quelles stratégies ont permis à certains de faire trembler Rome, parfois jusqu’à ses fondations ?De la ruse carthaginoise à la fureur barbare, découvrez ces figures emblématiques qui ont marqué l’Histoire par leur résistance